2011-12-07 /
POSTED IN: Julkalender
Lucka 7
Precis som vi alla vet så älskar ju Taylor att baka och en av hennes favoriter är "Pumpkin Spice Cookies"! Just därför bjuder vi på TSS detta härliga recept (omvandlat till svenska mått) för att komma in i julstämningen tillsammans med en video på när Taylor bjuder på kakorna!
Baktid: 10 min
Antal: cirka 35 st
Ingredienser
Kaksmeten:
2.4 dl socker
Ca 230 gram/16 msk mjukt smör
2 msk lönnsirap
2 ägg
2.4 dl konserverad pumpa
1 1/2 tsk mald kanel
1/2 tsk peppar
1/4 tsk färskriven muskot
1 nypa mald kryddnejlika
6 dl mjöl
2 tsk bakpulver
En nypa salt
Glasyr/ frosting:
200 gram philadelphia ost
2.4 dl florsocker
ca 1/2 dl mjölk
1 msk vaniljsocker
Lite finrivet citronskal
Garnering:
Pekannötter
Så här gör du:
Värm ugnen till 175 grader. Blanda socker och smör i en mixer tills det blir ljust och fluffigt. Tillsätt sirap och ägg och blanda. Efter det tillsätt pumpan och mixa ihop noga. Sikta samman mjöl, bakpulver, salt, kanel, peppar, muskot och kryddnejlika i en egen skål och rör om försiktigt så att de blandas. Häll i de torra ingridienserna i smeten och blanda väl. Häll i ungefär en matsked med smet i varje bakform. Grädda i ugnen i 10 minuter, eller tills de blir lätt gyllenbruna runt kanterna. Låt svalna på galler. När de har svalnat, lägg på glasyren.
För glasyr: Häll i mjukosten i en mixer och låt den röras tills den är porös. Vispa i florsocker tills den är slät, och tillsätt sedan mjölk och vaniljsocker. Blanda tills glasyren är slät, och om den blir för tjock - tunna med lite mer mjölk. Tillsätt det rivna citronskalet och frosta de svalna kakorna. Garnera med pekanötter.
(Ni kanske känner igen detta från förra året då vi la upp receptet!)
- Alla negativa, opassande eller som i någon form attackerar Taylor, TSS eller läsare tas omedelbart bort.
- Intresserad av länkbyten? Kontakta TSS via mejl: taylorswiftsweden@hotmail.com.
- Det här är ingen plats för ovårdat språk - vi har unga läsare.
- Vi stödjer heller inte diskriminering, påhopp eller hat mot övriga kändisar och personer.
- Vill du tipsa om någon nyhet du sett som vi missat? Släng iväg en kommentar!
- Kommentera inte med länkar till olagligt läckt musik, film eller liknande. De kommer tas bort.
- Från och med Juni 2012 kan vi svara på era kommentarer här på TSS. Om du har frågor angående Taylor kan du alltså lämna en kommentar på sidan eller mejla oss på taylorswiftsweden@hotmail.com.
- Taylor kan inte svara på kommentarer då detta inte är hennes officiella sida.
- Vi är fyra tjejer som kämpar med att hålla hemsidan uppdaterad för er. Vi är alla studenter och gör vårt bästa. Tiden räcker inte alltid till och vi ber om ursäkt om uppdateringen inte alltid är på topp. Vi hoppas ni har förstående över detta!
Taylor är aktuell med den nya parfymen Incredible Things. Parfymen finns sedand den 1/12 -14 på Kicks. Ni kan även hitta de tidigare parfymerna Wonderstruck, Wonderstruck Enchanted och Taylor by Taylor Swift hos ett antal återförsäljare runt om i landet.
